Мультиварка: рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки. Тефтели в мультиварке

Ингредиенты

• 500 г филе говядины (свинины)
• 1 крупная луковица
• 2 моркови
• 3 зубчика чеснока
• 1/3 стакана риса
• Соль и перец по вкусу
• Пряности

Способ приготовления тефтелей в мультиварке

• Мясное филе, морковь, лук, чеснок пропустить через мясорубку, смешать с рисом. Можно морковь натереть на крупной тёрке. На фотографии именно этот вариант.
• Фарш посолить, поперчить, при желании добавить другие пряности.
• Из мясного фарша сформировать шары диаметром около 7 см.
• Выложить тефтели в мультиварку и залить водой на три четверти. Можно добавить томатную пасту.
• Готовить тефтели в мультиварке сначала в режиме "Выпечка" 20 минут, затем в режиме "Тушение" один час.
• Подавать тефтели со сметаной и рубленой зеленью.